Tjocka Tanten på Österlen

Restaurangen på Ängen

Blogg

version:  lång / kort

�?ntligen är sommaren och ugnen här. Menyn!

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Nu kör vi så det ryker. Vår fina ugn har anlänt och bakar två pizzor i taget.
Glada gäster öser lovord över oss och smakerna"!
Nu hoppas vi på lagom varmt väder.

Välkomna till Tjocka Tanten!

Njut av vår meny och boka gärna bord på 0706-898890


Så kom våren...

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Äntligen kom våren. Först den insnöade påsken då några tappra själar trotsade snödrivor och ändå kom och kikade i vårt galleri och åt och njöt av vårt Afternoon Tea.
Nu är det än mer ljuvligt att sitta i lugn och ro och avnjuta vårt dignande fat med godsaker. 
"Kom hungrig" är inget vi säger för att kokettera. Kom riktigt hungrig. 

Varje helg har vi öppet 12-18. För varje två vuxna som beställer Afternoon Tea, äter ett barn under 12 år, sitt för 40-
Barn upp till 2 äter gratis. 

Kommande helgen ska Tjocka Tanten försöka få ordning på sin Köksträdgård. Där ska odlas ruccola, svartrot, sallat, massor av ätliga blommor och annat skoj. Den rosa, spanska löken har inte visat sig ännu, men hoppet spirar. 


Ok, nu räcker det med snö och vinter...

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Bråda dagar, mycket att göra. En vägg av snö förenklar inget alls. Men snart ligger vi i startgroparna.

Lovar...



Vi hade inte räknat med Fimbulvinter, men friskt vågat!

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Kanske kommer den galet sena vintern med tio minusgrader, snöstorm och arktiska vindar att försena vår pizzaugn en aning. Hur gärna vi än vill så kan vi inte gräva i tjäle.

Och murbruk funkar dåligt i minusgrader.

Men detta betyder INTE att vi inte öppnar som planerat.

Redan i Påsk slår vi upp de numera nya stalldörrarna til vår servering.

En god värmande soppa, paj med sallad eller en sensationellt god fika, är inte fy skam heller.

Men vi hoppas och tror ju att det ska finnas pizza redan då.


Just idag känns fyra veckor som väldigt nära.



Sen vinter - tidig Påsk, hinner vi?

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Så kom en riktig vargavinter till Skåne och Österlen. Den där isande kalla med snö och brasmys, som iallafall jag väntat på sen i november.

Och vindarna viner kring knutarna, björkveden knastrar behagligt i kaminerna.

Ute i vårt stall pågår febril aktivitet. Där förr stod två kor och en inhängnad för julegrisen, ska vi nu snart få in bord, stolar och en disk.

Och det är bråttom. Vi öppnar ju redan i påsk.

Då som en liten uppvärmning inför sommar-säsongen.

Väggar ska vittas med kalkmjölk, kimrök på socklar, vitmening av innertak.

De gamla dörrarna från 1930-talet har gjort sitt och skall samtliga bytas ut mot nya, hemsnickrade.

Och våra vackra stallfönster ska få en varsam uppfräschning.

Det här blir spännande. Vi får se hur många av Konstrundans besökare hittar ner till oss på Ängen.

Och är de jättehungriga eller vill de bara ta en god fika?


Rss_feed